23 Nisan 2024 Salı

YÖRÜK ÇADIRINI ŞEHRE TAŞIDILAR

Yörük çadırı denildimi ilk akla gelendir yörük kahvaltısı..Haftanın üç günü Perşembe,Cuma ve cumartesi günleri hanımı Selma ve baldızı Hasibe ile birlikte 45 evlerde hizmet veriyor.

15 Mart 2021 Pazartesi 16:44

Yörük çadırı denildimi ilk akla gelendir yörük kahvaltısı..Haftanın üç günü Perşembe,Cuma ve cumartesi günleri hanımı Selma ve baldızı Hasibe ile birlikte 45 evlerde kurulan pazarın yan tarafındaki sokakta sabahın erken saatlerinde ocaklarını yakıp taze hamurları ile sıkma ve çeşitli böreklerle köy kahvaltı ürünlerini şehre taşıyan Mehmet Ali Ekşi halkın büyük bir özlem duyduğu boşluğu dolduruyorlar.”Biz bu işi zevkle isteyerek yapıyor ve damak tadını kente taşıyoruz”diyen Selma-Hasibe isimli kadınlar gösterilen ilgiye teşekkür ediyorlar.Özellikle sabahları işe gidenlerin uğrak yeri olan yörük çadırının yerini doldurduğu araçlarından kahvaltılık sıkma börek sipariş edenlere severek güler yüzle yörük sıkmasını yediriyorlar.

Haldun OKDEMİR

Anahtar Kelimeler: Yörük çadırı Sıkma Börek