Mersin Valisi Atilla Toros, Türk Mutfağı Haftası kutlamaları kapsamında İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından Mersin Müze Müdürlüğü bahçesinde düzenlenen etkinliğe katıldı.
Cumhurbaşkanı Erdoğan’ı eşi Sayın Emine Erdoğan himayelerinde yürütülen ve ana teması "Sürdürülebilir, Atıksız Türk Mutfağı" olarak belirlenen etkinlik haftasında, Türk mutfağı konusunda farkındalık yaratmak, markalaşmak ve mutfağımızın sağlıklı, geleneksel ve atıksız özelliklerini vurgulamak, bilinirliğini, sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla “Türk Mutfağı Klasikleri” konseptiyle kurulan stantlarda "Mersin Türk Mutfağı" sunumu yapıldı.
Mersin’in coğrafi tescilli ürünleri: Anamur Batırığı, Anamur Muzu ????, Bozyazı Kavutu, Erdemli Lamas Limonu ????, Erdemli Muzu ????, Gezende Eriği, Gülnar Kuş Üzümü, Mersin Cezeryesi, Mersin Kan Portakalı ????, Mersin Kerebici, Mersin Tantunisi, Mut Kayısısı (Yaş Sofralık), Mut Zeytinyağı, Silifke Yoğurdu, Silifke Çileği ????, Tarsus Beyazı Üzüm (Topacık) ????, Tarsus Biberiyesi, Tarsus Fındık Lahmacunu, Tarsus Humusu, Tarsus Kebabı, Tarsus Sarıulak Zeytini ????, Tarsus Sarıulak Zeytinyağı, Tarsus Yayla Bandırması, Tarsus Şalgamı olmak üzere,
24 adet coğrafi tescilli ürünün bulunmakta olup 10 ürün ise tescil onayı beklemektedir.
Haber Merkezi
Yorumlar